Скоро здесь появится новое блюдо
Салат овощной с соусом Биск
Ингредиенты:
Томаты 80г
Редис 20г
Огурцы 50г
Лук зелёный 5г
Кинза листья 3г
Заправка:
Сметана 50 г
Соус биск 50 г
Способ приготовления:
Овощи и зелёный лук нарезать. Смешать сметану с биском и добавить к овощам.
Украсить кинзой
Томаты 80г
Редис 20г
Огурцы 50г
Лук зелёный 5г
Кинза листья 3г
Заправка:
Сметана 50 г
Соус биск 50 г
Способ приготовления:
Овощи и зелёный лук нарезать. Смешать сметану с биском и добавить к овощам.
Украсить кинзой
Салат с говядиной и соусом
Ингредиенты:
Биск 30г (1/5 банки)
Салат Ромэн 50г
Томаты черри 40г
Говядина 50г
Шампиньоны 50г
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 20 г
Ялтинский лук 20 г
Майонез 30 г
Способ приготовления:
Тонко нарезанные слайсы говядины обжарить, добавить шампиньоны, чеснок, обжарить.
Затем добавить соевый соус и обжарить.
Смешать майонез и соус биск. Выложить говядину на салат, добавить заправку, украсить черри и ялтинским луком.
Биск 30г (1/5 банки)
Салат Ромэн 50г
Томаты черри 40г
Говядина 50г
Шампиньоны 50г
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 20 г
Ялтинский лук 20 г
Майонез 30 г
Способ приготовления:
Тонко нарезанные слайсы говядины обжарить, добавить шампиньоны, чеснок, обжарить.
Затем добавить соевый соус и обжарить.
Смешать майонез и соус биск. Выложить говядину на салат, добавить заправку, украсить черри и ялтинским луком.
Ризотто с креветками
Ингредиенты:
Рис 70 г
Креветки 60г
Биск 60 г (1/3 банки)
Кокосовое молоко 80 г
Рыбный бульон/ вода 50г
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 30 г
Сыр твердый 30 г
Петрушка ( на украшение) 3 веточки
Способ приготовления:
Обжарить креветки с чесноком и тимьяном. Добавить рис, прогреть,
Добавить кокосовое молоко и рыбный бульон/воду, уварить бульон в 2 раза.
Добавить биск, сливочное масло.
Украсить пармезаном и петрушкой
Рис 70 г
Креветки 60г
Биск 60 г (1/3 банки)
Кокосовое молоко 80 г
Рыбный бульон/ вода 50г
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 30 г
Сыр твердый 30 г
Петрушка ( на украшение) 3 веточки
Способ приготовления:
Обжарить креветки с чесноком и тимьяном. Добавить рис, прогреть,
Добавить кокосовое молоко и рыбный бульон/воду, уварить бульон в 2 раза.
Добавить биск, сливочное масло.
Украсить пармезаном и петрушкой
Суп биск
Ингредиенты:
Биск 60 г (1/3 банки)
Креветки 60 г
Вода 180 г
Кокосовое молоко 80 г
Чеснок 1 зубчик
Имбирь 10 г
Цедра лимона 1/2 ч л
Способ приготовления:
На растительном масле обжарьте имбирь и чеснок, добавить креветки. Затем добавить биск, воду, кокосовое молоко, посолить и поперчить по вкусу.
Биск 60 г (1/3 банки)
Креветки 60 г
Вода 180 г
Кокосовое молоко 80 г
Чеснок 1 зубчик
Имбирь 10 г
Цедра лимона 1/2 ч л
Способ приготовления:
На растительном масле обжарьте имбирь и чеснок, добавить креветки. Затем добавить биск, воду, кокосовое молоко, посолить и поперчить по вкусу.
Минтай в сливочном соусе с биском
Ингредиенты:
Биск 50 г (1/3 банки)
Минтай 180 г
Сливки 10% - 150 г
Чеснок 3 зубчика (3 г)
Масло сливочное 15 г
Масло растительное 2 ст. Л (10 г )
Соль и перец по вкусу
Петрушка -1 веточка ( 3г)
Лайм - 1/5
Способ приготовления:
Заранее нужно разморозить филе минтая заранее. Промокните бумажным полотенцем, чтобы избавить от лишней влаги. Нарежьте на небольшие кубики.
Разогрейте сковороду и добавьте сливочное и растительное масло, обжарьте чеснок, затем выложите рыбу. Добавьте соль и обжаривайте 2-3 мин.
Сливки смешайте с биском и перцем, добавьте в сковороду. Тщательно перемешайте и оставьте на сильном огне до закипания. Убавьте нагрев до минимума и продолжайте томить рыбу в соусе
около 3 минут. Выключите плиту, дайте блюду настояться 10 минут.
Подавать с нарезанной зеленю и долькой лайма
Биск 50 г (1/3 банки)
Минтай 180 г
Сливки 10% - 150 г
Чеснок 3 зубчика (3 г)
Масло сливочное 15 г
Масло растительное 2 ст. Л (10 г )
Соль и перец по вкусу
Петрушка -1 веточка ( 3г)
Лайм - 1/5
Способ приготовления:
Заранее нужно разморозить филе минтая заранее. Промокните бумажным полотенцем, чтобы избавить от лишней влаги. Нарежьте на небольшие кубики.
Разогрейте сковороду и добавьте сливочное и растительное масло, обжарьте чеснок, затем выложите рыбу. Добавьте соль и обжаривайте 2-3 мин.
Сливки смешайте с биском и перцем, добавьте в сковороду. Тщательно перемешайте и оставьте на сильном огне до закипания. Убавьте нагрев до минимума и продолжайте томить рыбу в соусе
около 3 минут. Выключите плиту, дайте блюду настояться 10 минут.
Подавать с нарезанной зеленю и долькой лайма
Скоро здесь появится новое блюдо
